Chudnij zdrowo z dietą pudełkową!

Bardzo popularna ostatnimi czasy dieta pudełkowa cały czas przyciąga osoby, które pragną poprawić jakość swojego zdrowia i życia. Zazwyczaj są to osoby bardzo zapracowane, które w ciągu całego dnia nie chcą tracić czasu na przygotowywanie wymyślnych potraw, które zostały im zalecone przez dietetyka. Nie chcąc jednak tym samym eliminować ze swojego życia zdrowego odżywiania decydują się na szybki i smaczny kompromis, jakim niewątpliwie jest dieta pudełkowa.

Korzyści diety pudełkowej

Dieta pudełkowa opracowana jest przez specjalistów w dziedzinie żywienia i zdrowia. Podczas jej opracowywania brane są pod uwagę nasze preferencje żywieniowe, alergie pokarmowe oraz wszystko to, co sprawi, że dieta będzie nam sprawiać przyjemność. Pakiety oferowane przez firmy i cateringi zajmujące się dystrybucją diet pudełkowych w Poznaniu, pozwalają klientom na wybór odpowiedniego pakietu. Jeżeli chcemy przetestować dietę możemy wykupić abonament na kilka dni, ale oczywiście dla osób bardzo zmotywowanych są dłuższe pakiety – tygodniowe i miesięczne.

Niewątpliwą korzyścią diety pudełkowej jest oszczędność czasu. Posiłki są nam przywożone prosto do domu o wcześniej ustalonej porze. W zależności od wybranej diety podzielone są od trzech do nawet sześciu posiłków. Zróżnicowane są pod względem kalorycznym oraz zawierają zbilansowaną ilość wszystkim mikro i makroskładników oraz witamin niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Różnorodność posiłków oraz bogactwo kolorów sprawiają, że dieta jest łatwa w utrzymaniu.

Pokusy a dieta pudełkowa

W każdej diecie z biegiem czasu pojawiają się zachcianki i jesteśmy kuszeni zapachami ze wszystkich stron. Dieta pudełkowa z racji, że nie wymaga od nas spędzania czasu w kuchni i przygotowywania potraw, a także idealnie dobranie potraw dla naszego podniebienia w znacznej części jest w stanie uchronić nas przed dietową porażką. Wystarczy spakować wszystkie pudełeczka wraz z sobą na cały dzień do pracy i nie musimy już martwić się o to, co wyląduje na naszym talerzu.

Towarzystwo wiedzy o grzybach leczniczych

O grzybie Reishi

Reishi rośnie dziko także w Europie. Jak głoszą przekazy, tradycja stosowania tego grzyba witalnego w medycynie chińskiej sięga około 4000 lat wstecz. Reishi jest nazywany w Azji również „grzybem nieśmiertelności”, co z pewnością nawiązuje do jego niezwykłych właściwości, powodujących znaczne spowolnienie efektów starzenia. W Japonii grzyb ten nazywany jest „Reishi“, a w Chinach „Ling Zhi“.
Reishi jest co prawda stosowany jako czysto jadalny grzyb, jednak jego cierpki, a nawet gorzki smak powoduje, że nie jest specjałem każdego! Tradycyjna Medycyna Chińska zalicza Reishi do wyjątkowo efektywnych środków, umieszczając go nawet w panteonie pierwszych dziesięciu najskuteczniejszych naturalnych środków leczniczych!
W sprzedaży Reishi występuje w postaci wysoko skoncentrowanego ekstraktu z grzyba jak i w postaci sproszkowanej w tabletkach lub kapsułkach.

Składniki i zastosowanie w leczeniu i profilaktyce:

Reishi zawiera witaminy i składniki mineralne, m.in. żelazo, magnez, wapń, cynk, miedź, mangan i german. Jednak szczególnie ważna jest obecność polisacharydów i trójterpenów, które mają ogromne znaczenie w przypadku wymienionych wyżej chorób! Potwierdziły to badania przeprowadzone w minionych latach przez japońskich i amerykańskich naukowców. Badania wykazały, że grzyby te mają działanie m.in. przeciwzakrzepowe, obniżają ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Właściwości te przypisywane są trójterpenom (a w szczególności węglowodorom cyklicznym takim jak kwasy ganoderowe, ganolucydowe, lucydeniowe), tak licznie występującym w Reishi. Składniki te inhibitują również uwalnianie histaminy, co pomaga redukować występowanie typowych reakcji alergicznych.

Zastosowanie Reishi w przypadkach bezsenności i nerwowości daje znakomite efekty. Niektóre składniki w nim występujące działają odprężająco i uspokajająco na centralny układ nerwowy, co umożliwia spokojny i zdrowy sen.

Naukowcy odkryli w ekstrakcie z grzyba Reishi substancję aktywną, która poprawia pracę wewnętrznego mięśnia sercowego, zwiększa przepływ krwi i obniża zużycie tlenu mięśnia sercowego. Skutkiem tego były dalsze badania z udziałem pacjentów, które potwierdziły pozytywne oddziaływanie na układ sercowo-naczyniowy.
W Chinach ekstrakt z Ling Zhi podaje się pacjentom z wirusowym zapaleniem wątroby. Podczas jednego z badań zaaplikowano ekstrakt z Reishi 355 pacjentom cierpiącym na przewlekłe wirusowe zapalenie wątroby typu B. Już po krótkim czasie nastąpiła poprawa w przypadku 92,4% pacjentów!

W Azji, a przede wszystkim w Japonii już od kilku stuleci Reishi / Ling Zhi podawany jest jako suplement przy różnych chorobach nowotworowych. Od kilku lat prowadzone są systematyczne badania nad przeciwnowotworowymi właściwościami Reishi, których wyniki są zdumiewające!

Szczególnie aktywnie prowadzone są badania w Instytucie Nauk i Medycyny imienia Linusa Paulinga. 250 pacjentom chorym na raka, których stan określono już jako beznadziejny, podawano ekstrakt z Reishi. Okazało się, że przy dużych dawkach wynoszących ponad 5 g, Reishi należy podawać w kombinacji z wit. C, w przeciwnym razie może wystąpić biegunka.

Pacjenci zdecydowanie rzadziej skarżyli się na jakiekolwiek infekcje. Nastąpił wzrost produkcji przeciwciał. Zwiększyła się aktywność całego systemu immunologicznego organizmu, a w szczególności tzw. komórek T. Ekstrakt z Ling Zhi w zwiększonych dawkach ponad 5 g dziennie okazał się szczególnie skuteczny w leczeniu (poszpitalnym) raka płuc, guzów mózgu, raka wątroby, nerek i trzustki.

Informacja naukowa

Oficjalna odpowiedź na pytanie postawione przez Pana dr Kell z Rostocku:
„Co skrywa grzyb zwany Reishi?” Zeszyt 4/96, strona 28

Artykuł dr med. Yarong Xiao, Instytut Medycyny Naturalnej, 35037 Marburg
Ling Zhi, (Ganoderma lucidum) jest jedną z najważniejszych roślin leczniczych w aptece Tradycyjnej Medycyny Chińskiej. Grzyb ten nieprzerwanie od tysięcy lat jest bardzo ceniony w Chinach i Japonii ze względu na swoje wielorakie właściwości lecznicze. Jednak ze względu na to, że również w Azji jest grzybem rzadkim, więc przez długi czas jego stosowanie zastrzeżone było tylko dla cesarzy, wyższych klas społecznych i wyższej rangi duchownych. Prosty lud znał Ling Zhi i jego lecznicze działanie tylko z rozlicznych historii, opowieści i bajek. Do najpopularniejszych z nich należy Opowieść o Białym Wężu. Od ok. 20 lat ta „boska roślina lecznicza” może być uprawiana pod bardzo surową kontrolą organiczną, a dzięki temu stała się wreszcie dostępna dla każdego śmiertelnika. Jej chińska nazwa brzmi „LING ZHI”. Określenie „Reishi” pochodzi z języka japońskiego. W Tradycyjnej Medycynie Chińskiej zioła i inne rośliny są częściej stosowane w leczeniu różnych schorzeń niż ma to miejsce w Europie. Nic dziwnego zatem, że Pan dr Kell nie mógł znaleźć w akademickich podręcznikach medycyny żadnej wskazówki na temat zastosowania Ganoderma lucidum. Od dwudziestu lat prowadzi się w Chinach i Japonii intensywne badania nad grzybem Ling Zhi. W Chinach grzyb ten stosowany jest w leczeniu od ponad trzech tysięcy lat. Analizy farmakologiczne dowodzą, że Ling Zhi składa się m.in. z następujących substancji aktywnych: ergosterol, lizozym,kwaśna proteaza, rozmaite rodzaje białka, aminokwasy, polipeptydy, sacharydy, sterole, laktony, alkaloidy, polisacharydy, fenole, triterpenoidy, mannitole, witamina B1, B2, B6, E, kumaryna i inne pierwiastki śladowe. Triterpenoidy zawarte w Ling Zhi, tak zwane kwasy ganoderowe, posiadają zdolność obniżania poziomu cholesterolu i wysokiego ciśnienia krwi oraz działają przeciwalergicznie, podczas gdy adenozyna rozszerza naczynia krwionośne i wykazuje zdolność hamowania agregacji płytek krwi, a polisacharydy wykazują właściwości immunostymulujące i hamują wzrost komórek nowotworowych.
Wśród leczniczych właściwości Ling Zhi udowodnionych farmakologicznie należy wymienić:
1) zmniejszenie bólu związanego z centralnym układem nerwowym;
2) cholinergiczne działanie obwodowe na wegetatywny system nerwowy;
3) działanie wykrztuśne na drogi oddechowe, powodujące rozdzielanie śluzu, a także złagodzenie objawów przewlekłego
zapalenia oskrzeli;

4) odtruwanie i ochrona komórek wątroby;
5) wspomagające działanie pracy gładkich mięśni macicy i przewodu pokarmowego;
6) stymulowanie gruczołów endokrynnych i ich metabolizmu;
7) osłabienie reakcji alergicznych,
8) ochrona przed szkodliwym promieniowaniem (np. przed promieniami rentgena);
9) wzmocnienie mięśnia sercowego i stymulowanie krążenia wieńcowego.

Badania kliniczne dowodzą, Ling Zhi korzystnie mogą wpłynąć na następujące choroby i objawy:

1) nowotwory
2) choroba wieńcowa serca i hiperlipidemia
3) alergie
4) przewlekłe zapalenie oskrzeli
5) wirusowe zapalenie wątroby
6) różne odmiany neurastenii, bezsenność, arytmie, leukopenia, postępująca dystrofia mięśniowa, miotonia zanikowa i nadmierna osteogeneza.
Ling Zhi jest środkiem leczniczym służącym do polepszenia ogólnego stanu zdrowia. Podczas licznych badań akademickich i analiz molekularno-biologicznych przeprowadzonych w ciągu ostatnich lat w Chinach, Japonii, Korei, Europie i USA na ludziach i zwierzętach odkryto jednak dalsze zdumiewające właściwości Ling Zhi, o których istnieniu niewiele wspomina Tradycyjna Medycyna Chińska. Przytaczając tylko niektóre z nich, można wspomnieć, iż np. stwierdzono, że Ling Zhi znakomicie sprawdza się w profilaktyce raka płuc. Udowodniono, że Ling Zhi jest środkiem o działaniu sympatykolitycznym i dzięki temu obniża ciśnienie krwi. Dalsze badania pokazują, że Ling Zhi redukuje agregację płytek krwi przy arteriosklerozie i zwiększa aktywność immunologiczną przy działaniu promieni gamma. Ling Zhi działa przeciwalergicznie. Badania przeprowadzane w ciągu 20 ostatnich lat przyczyniły się do tego, że empirycznie udowodnione medyczne właściwości Ling Zhi mogą być przyporządkowane do poszczególnych składników farmakologicznych. Wyniki tych badań przetestowano po części w warunkach klinicznych, w szczególności sprawdzano możliwości zastosowania w onkoterapii. Ling Zhi nie wykazuje żadnych działań ubocznych. Wyniki te są bardzo obiecujące, gdyż w medycynie akademickiej mile widziane są wszelkie farmakologiczne dowody skuteczności. Wysoce prawdopodobne jest również to, że w Ling Zhi odkrytych zostanie jeszcze więcej korzystnych substancji  farmakologicznych i właściwości leczniczych.
W chwili obecnej przeprowadzane są w Japonii i USA badania naukowe nad skutecznością Ling Zhi przy osłabieniu odporności, syndromie chronicznego zmęczenia, AIDS, cukrzycy, schorzeniach wątroby, astmie i zapaleniu stawów.
Rząd japoński zaleca stosowanie Ling Zhi jako oficjalnego leku uzupełniającego w terapii nowotworów.
Od pewnego czasu Ling Zhi jest dostępny również na europejskich rynkach przede wszystkim w formie ekstraktu w granulkach.

5 etapów działania Ganodermy

JAK DZIAŁA REISHI?

W czasie stosowania Reishi organizm objawia aktywność, którą można opisać w pięciu etapach:
– Kontrola Funkcji Ciała
– Detoksykacja
– Regulacja
– Odbudowa Organizmu
– Odmłodzenie Organizmu

KONTROLA FUNKCJI CIAŁA (1 – 30 dni)

Reishi pomaga ujawnić ukryte choroby – pojawiają się reakcje ciała, które wskazują obszary objęte chorobami; jednocześnie wspomaga funkcje regulacji ciała.

DETOKSYKACJA (1 – 30 tygodni)

Reishi znane jest jako „królowa detoksykantów“ z uwagi na swą siłę oddziaływania przy usuwaniu nadwyżek kwasu moczowego, kwasu mlekowego, cholesterolu, zasobów tłuszczu, obumarłych tkanek oraz nagromadzonych toksyn. Toksyny usuwane są przy pomocy moczu,stolca,potu, śluzu i przez skórę.

REGULACJA (1 – 12 miesięcy)

W czasie procesu regeneracji dają się zaobserwować rożne reakcje ciała. Jeśli są zbyt silne należy zmniejszyć dawkowanie preparatu.

ODBUDOWA ORGANIZMU (6 – 24 miesięcy)

Reishi sukcesywnie naprawia uszkodzone obszary ciała, wzmacnia system immunologiczny w celu nabycia odporności przed chorobami. Dostarcza podstawowych pierwiastków i witamin dla przyspieszenia procesu uzdrowienia.

ODMŁODZENIE ORGANIZMU (1 – 3 lata) 

Ostateczny cel stosowania Reishi to utrzymanie funkcji ciała w optymalnej równowadze i funkcjonalności, oraz powrót organizmu do młodszego wyglądu, czyli całkowite jego odmłodzenie.

Wykorzystanie grzybów Reishi w leczeniu i profilaktyce

1.    Ochrona wątroby i detoksykacja

Grzyb Ganoderma lucidum może chronić wątrobę przed fizjologicznymi i biologicznymi czynnikami niszczącymi a pozytywne efekty stosowania można osiągnąć zarówno przed jak i po uszkodzeniu organu. Ganoderma lucidum przyspiesza metabolizm substancji medycznych i toksycznych zgromadzonych w wątrobie, prowadząc do jej wyleczenia. Efektywnie eliminuje objawy towarzyszące jak zawrót głowy, omdlenia i inne. Grzyb Ganoderma lucidum może być stosowany w leczeniu przewlekłego zatrucia, różnych odmian przewlekłego zapalenia i innych chorób tego narządu.

2.    Opóźnianie efektów starzenia

•    Polisacharydy i polipeptydy znalezione w grzybie Ganoderma lucidum mogą skutecznie opóźnić starzenie dzięki następującym działaniom:
•    Wzmacnianie i regulowanie funkcji immunologicznych, co opóźnia starzenie u osób dorosłych i starszych a u młodych optymalizuje system immunologiczny zapewniając zdrowy wzrost,
•    Regulowanie metabolizmu i wzmacnianie syntezy kwasów nukleinowych i protein.
•    Prace badawcze pokazały, że związki zawarte w Ganoderma lucidum potęgują syntezę kwasów nukleinowych i białek we krwi, wątrobie i szpiku kostnym, efektywnie przeciwdziałając efektom starzenia. Zaobserwowano, że stosowanie Ganoderma lucidum w celu zapobiegania efektom starzenia przynosi pozytywne efekty nie tylko osobom dorosłym i w starszym wieku, ale również młodym. Oddziaływanie na wolne rodniki. Jednym z powodów starzenia jest obniżenie w organiźmie własnych przeciwutleniaczy lub substancji do nich zbliżonych
•    Przeciwutleniacze są niezbędne przy usuwaniu zniszczeń wyrządzonych przez wolne rodniki. Polisacharydy zawarte w grzybie Ganoderma lucidum posiadają właściwości zbliżone do dysmutazy ponadtlenkowej tzn. potrafią usuwać wolne rodniki i zapobiegać ich szkodliwemu wpływowi polegającemu na blokowaniu utlenienia lipidów. Takie działanie chroni komórki i opóźnia ich starzenie. 

3.    Działanie na nowotwory

Grzyb Ganoderma lucidum bardzo skutecznie reguluje i aktywizuje układ immunologiczny zauważalnie wzmacniając jego funkcje i zwiększając zdolności obronne przeciwko nowotworom. Ganoderma lucidum potęguje działanie makrofagów monocytarnych przez aktywację syntezy interleukiny H. Zwiększa możliwości odnowy krwi, szczególnie białych krwinek. Dzięki unikalnym składnikom zawartym w grzybie, Ganoderma lucidum może powstrzymywać rozwój komórek rakowych, co w połączeniu z wcześniej opisanymi właściwościami czyni go jednym z najbardziej efektywnych środków w profilaktyce nowotworowej a także w walce z samą chorobą.

4.    Układ krążeniowy

Badania kliniczne i eksperymenty potwierdziły, że grzyb Ganoderma lucidum skutecznie rozszerza tętnice wieńcowe, zwiększając przepływ krwi i usprawniając krążenie w naczyniach drobnych mięśnia sercowego, zwiększa zaopatrzenie w tlen i dodaje energii mięśniowi sercowemu. Dzięki temu Ganoderma lucidum pomaga chronić serce przed niedostatecznym zaopatrzeniem w krew i jest pomocny w leczeniu i profilaktyce schorzeń sercowych. Grzyb Ganoderma lucidum może zredukować poziom cholesterolu, lipoprotein i triglicederydów. Zapobiega narastaniu zmian miażdżycowych a jeżeli takie już powstały, redukuje poziom cholesterolu w ścianach naczyniowych. Częściowo wspomaga również krążenie krwi i hamuje agregację płytek krwi. Wszystkie powyższe działania wpływają na zapobieganie różnym rodzajom powikłań w układzie krążenia.

5.    Działanie na neurastenię

Dzięki wpływowi związków grzyba Ganoderma lucidum na centralny układ nerwowy, od dawna jest stosowany w medycynie chińskiej w celu leczenia neurastenii i bezsenności. Ekstrakty z grzyba mogą powstrzymywać i redukować poziom aktywności organizmu a hamujące działanie jest mierzalne i pomocne przy określaniu poziomu aktywności. W starożytnych chińskich publikacjach medycznych znajdziemy zapiski, iż grzyb może być stosowany do „stabilizowania emocji”, „zwiększania mądrości”, i „wzmacniania pamięci”. Obecnie stwierdzono, że Ganoderma lucidum zauważalnie wpływa na bezsenność wywołaną przez neurastenię, skuteczność wynosi od 87,14% do 100%. Pierwsze efekty mogą być zauważalne po 10-15 dniach kiedy poprawia się jakość snu, zwiększa apetyt i poprawia wagę ciała. Związane z tymi dolegliwościami bóle i zawroty głowy są zredukowane lub zatrzymane. Więcej na temat działania grzyba na neurastenię i bezsenność opisano w chińskiej farmakopei.

6.    Działanie na nadciśnienie

Grzyb Ganoderma lucidum może efektywnie zredukować skurczowe i rozkurczowe ciśnienie krwi zmniejszając je odpowiednio o 15% i 25%. Związana z nadciśnieniem aktywność nerwowa jest również zmniejszana odpowiednio o 20% i 40%. Stwierdzono, że działanie obniżające ciśnienie krwi było głównie wynikiem zahamowania współczulnego układu nerwowego. Grzyb Ganoderma lucidum potęguje również działanie innych lekarstw obniżających ciśnienie krwi.

7.    Leczenie cukrzycy

Ganoderma lucidum działa jako substytut insuliny hamując uwalnianie kwasów tłuszczowych. Dzięki temu pomaga pacjentom z wysokim poziomem cukru we krwi. Poziom glukozy jest średnio obniżany ze 173 do 116.
Wodne roztwory polisacharydów w grzybie Ganoderma lucidum powstrzymują cukrzycę insulinoniezależną, typu II.

8.    Działanie na bronchit i astmę oskrzelową

Ganoderma lucidum może zatrzymać kaszel, oczyścić plwocinę i ograniczyć astmę. Zmniejsza również symptomy związane z powyższymi dolegliwościami. Dzięki aktywizacji układu odpornościowego zapobiega grypie i jej powyższym objawom. Grzyb Ganoderma lucidum jest szczególnie pomocny przy leczeniu pacjentów określanych w medycynie chińskiej jako „zimnych i mokrych”, stosunkowo mniej efektywny u pacjentów określanych jako „gorących i suchych”. Średnia skuteczność wynosi 80%.

9.    Działanie na hiper podatność

Kiedy organizm jest zaatakowany przez antygeny, które wywołują reakcję immunologiczną, grzyb Ganoderma lucidum może być używany w celu jej powstrzymania i przywracania równowagi. Eksperyment pokazał, że grzyb Ganoderma lucidum może powstrzymać uwalnianie hiper podatnych czynników i zapobiegać rozwojowi reakcji alergicznych. Dzięki temu opisywany grzyb jest skuteczny w leczeniu zaburzeń spowodowanych nadmierną reakcją jak np.: astma alergiczna, wykwit rumieniowaty, reumatoidalne zapalenie stawów, reumatyczne schorzenia serca, alergiczny nieżyt nosa, dolegliwości skórne, itp. Grzyb Ganoderma lucidum może również pomóc w odtruwaniu np. przy długotrwałym zażywaniu hormonów.

10.    Wpływ na urodę

Grzyb Ganoderma lucidum został nazwany „Miksturą Wiecznego Życia”. Jednym z głównych działań jest ochrona skóry i opóźnienie jej starzenia. Ganoderma lucidum może zatrzymać i regulować zawartość wody w skórze przez co utrzymuje ją nawodnioną, gładką i elastyczną. Zatrzymuje także wytwarzanie i odkładanie melaniny w skórze. Produkty kosmetyczne wytworzone z Ganodermy lucidum lucidum stają się nową gwiazdą przemysłu. Zażywając równocześnie produkty spożywcze uzyskane z grzyba otrzymamy efekt synergii. Dodając grzyba Ganoderam lucidum do kąpieli, nie tylko zadbamy o to aby skóra pozostała gładka i lśniąca, ale ochronimy ją przed infekcjami bakteryjnymi.
Oprócz opisanych powyżej działań, Ganoderma lucidum pobudza powstawanie czerwonych krwinek w szpiku kostnym i zwiększa poziom białych krwinek, obniżony np. przedawkowaniem naświetlania, chorobami krwi, itp. Wzmacniając układ odpornościowy organizmu, grzyb Ganoderma lucidum może chronić przed infekcjami wirusowymi jak AIDS. Stosowanie grzyba zwiększa tolerancję organizmu na niekorzystne warunki otoczenia. Grzyb Ganoderma lucidum jest efektywnym środkiem przeciwbólowym, zmniejsza lub całkowicie redukuje bóle głowy, bóle nerwowe, bóle nowotworowe, itp.